餐廚垃圾是污染廚房環(huán)境的元兇之一，也是廚房工作者長(zhǎng)期以來(lái)渴望徹底改善的一個(gè)奢望。航凱環(huán)保科技人員經(jīng)過(guò)1年的潛心研究，集國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)于一體，研發(fā)具有獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)的---商用餐廚垃圾減量機(jī)。該機(jī)能夠在源頭上以最經(jīng)濟(jì)、最便捷、最環(huán)保的方式對(duì)水、油、 餐廚垃圾進(jìn)行分離，全程實(shí)現(xiàn)無(wú)害化處理。真正實(shí)現(xiàn)“減量化、資源化、 無(wú)害化”。垃圾減量效率超過(guò)85%,對(duì)廚房工作者改善廚房環(huán)境由原來(lái)只是奢望變成了現(xiàn)實(shí)。

商用餐廚垃圾處理機(jī)體積小、操作便捷、處理成本低廉，可對(duì)普通的泔水及餐廚垃圾進(jìn)行處理，運(yùn)行過(guò)程實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。適用于各種規(guī)模的機(jī)關(guān)、醫(yī)院、學(xué)校、企事業(yè)單位食堂、社區(qū)、賓館、餐飲機(jī)構(gòu)等餐廚垃圾集中的場(chǎng)所，不通過(guò)集中回收及時(shí)地對(duì)餐廚垃圾進(jìn)行處理， 該機(jī)器技術(shù)含量高、運(yùn)作穩(wěn)定性強(qiáng)。

（餐廚垃圾處理設(shè)備）

二、產(chǎn)品特點(diǎn):

1. 方便：可把餐廚垃圾粉碎成細(xì)小的顆粒，通過(guò)渣水分離進(jìn)行脫水處理，總量減少80%~85%。

2. 衛(wèi)生：餐廚垃圾可以隨時(shí)處理，避免因儲(chǔ)存餐廚垃圾滋生細(xì)菌和 蚊蟲(chóng)，散發(fā)刺鼻的氣味。

3. 環(huán)保：實(shí)現(xiàn)垃圾的源頭減量，處理后的垃圾顆粒可用于有機(jī)肥料的原料，油可以做生物柴油和肥皂。

4. 安全：餐廚垃圾在封閉中粉碎，操作中沒(méi)有安全隱患。

5. 多功能：殘?jiān)⒂汀⑺詣?dòng)分離。

三、主要技術(shù)參數(shù)：

總功率：5.32KW 電壓 AC 380V 50Hz

其中：粉碎馬達(dá)功率 4KW； 固液分離馬達(dá) 1KW 清洗泵 320W. 餐廚垃圾處理量：450kg/h

外形尺寸：1500*700*1675 噪音：＜70dB

四、為用戶創(chuàng)造的價(jià)值：

1、消滅食物垃圾，源頭大幅減量。

2、廚房清潔衛(wèi)生，不再殘留垃圾。

3、垃圾減少，節(jié)省大樓空間。

4、泔水不見(jiàn)、異味消失，保持樓道、電梯等公共場(chǎng)所的清潔 衛(wèi)生。

五、結(jié)構(gòu)及工作原理：

1.結(jié)構(gòu)組成：

機(jī)身 粉碎機(jī)構(gòu) 水渣輸送機(jī)構(gòu) 水渣分離機(jī)構(gòu) 油水分離機(jī)構(gòu)廢水排污管路 潔凈清洗管路 電器控制系統(tǒng)

2. 工作原理:

將餐廚垃圾經(jīng)入料口粉碎箱內(nèi)，被強(qiáng)力旋轉(zhuǎn)的粉碎機(jī)粉碎成帶顆 粒狀的漿液，通過(guò)內(nèi)置在粉碎機(jī)構(gòu)上的泵（水渣輸送機(jī)構(gòu)）抽入螺旋 升降機(jī)構(gòu)內(nèi)實(shí)現(xiàn)殘?jiān)c油水的分離,殘?jiān)鼜穆菪灯骺谂懦?/span>,油水 經(jīng)排污管道自然流入油水分離器箱體內(nèi)，實(shí)現(xiàn)油水的分離，油通過(guò)排 油管道流入集油容器，水進(jìn)入排污管排出，最終將餐廚垃圾在源頭減 量 85%以上，達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平。

六、安裝與調(diào)試

1. 垃圾處理機(jī)應(yīng)安裝水平，不平整度不能超過(guò) 2‰ 。

2. 本設(shè)備采用三相五線制(380V 50Hz)，外接電源線均用￠4（mm2）接線顏色嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

2. 在油水分離器出口放接油容器，在出渣口放接渣桶。

3. 開(kāi)機(jī)前應(yīng)檢查供電線路、開(kāi)關(guān)及接線方法是否正確，接線柱接 線是否牢固，確認(rèn)安全。

4. 啟動(dòng)電源開(kāi)關(guān)，分別開(kāi)啟粉碎啟動(dòng)、提升啟動(dòng)按鈕，觀察有無(wú)異常聲音和震動(dòng)，確認(rèn)正常后關(guān)掉啟粉碎啟動(dòng)、提升啟動(dòng)按鈕。5. 打開(kāi)進(jìn)渣口處的進(jìn)水閥，將水通過(guò)入渣口注入粉碎箱體內(nèi)，待水面升至箱體內(nèi)壁刻線處，開(kāi)始按粉碎啟動(dòng)、提升啟動(dòng)按鈕，設(shè)備進(jìn)入正常運(yùn)轉(zhuǎn)，操作者以每分鐘不大于 8 公斤的速度將餐廚垃圾從入料口送入粉碎池，同時(shí)用注水槍往粉碎池適當(dāng)補(bǔ)水，待連續(xù)工作 1 個(gè)小時(shí)后停機(jī)。

6. 在設(shè)備進(jìn)入工作狀態(tài)后觀察集油口出油、排渣口出渣、污水排 放是否正常，如果正常說(shuō)明設(shè)備安裝調(diào)試合格。

7. 停止倒入餐廚垃圾，用清洗槍清洗工作面，粉碎池，清潔工作場(chǎng)地周圍環(huán)境衛(wèi)生，關(guān)閉粉碎啟動(dòng)、提升啟動(dòng)按鈕、電源按鈕，關(guān)閉電源總閘。

七、使用方法:

1. 準(zhǔn)備: 在油水分離器出口放接油容器，在出渣口放接渣桶。將待處理的餐廚垃圾放置便于倒入入料口周圍。

2. 工作：?jiǎn)?dòng)電源、粉碎啟動(dòng)、提升啟動(dòng)按鈕使設(shè)備空載運(yùn)行 2 分鐘，讓其機(jī)械部分運(yùn)轉(zhuǎn)得到充分的潤(rùn)滑；同時(shí)打開(kāi)餐廚垃圾入料口處的進(jìn)水閥，向粉碎池內(nèi)加注水，待 水面升至箱體內(nèi)壁刻線處，開(kāi)始按粉碎啟動(dòng)、提升啟 動(dòng)按鈕，設(shè)備進(jìn)入正常運(yùn)轉(zhuǎn)，操作者以每分鐘不大于 8 公斤的速度將餐廚垃圾從入料口送入粉碎池，設(shè)備進(jìn) 入正常工作狀態(tài)。

3. 工作結(jié)束：用注水槍清理工作面和粉碎池內(nèi)殘留碎渣，按需要 確定是否全部放掉粉碎池中的水，如果會(huì)連日工作，可以不用 放凈，只需關(guān)閉粉碎池低部的水閥即可。

八、使用注意事項(xiàng)：

1. 設(shè)備在使用中不允需揭開(kāi)粉碎池上的蓋，以面池中漿液飛濺身 上造成不必要的尷尬。

2. 當(dāng)粉碎池、油水分離器中的水液面超出正常工作液面，通過(guò)溢 流管排出是正常現(xiàn)象。

3. 入料口處的進(jìn)水量視粉碎池中的液面情況調(diào)整大小。

4. 如運(yùn)行中出現(xiàn)異常情況可首先關(guān)閉電源，再關(guān)掉注水閥門。

5. 餐廚垃圾進(jìn)入入料口之前，應(yīng)提前分選出金屬、木質(zhì)器件，以 免進(jìn)入粉碎機(jī)構(gòu)、水渣輸送機(jī)構(gòu)損壞二者系統(tǒng)。

6. 無(wú)水狀態(tài)不允許長(zhǎng)時(shí)間工作，以面堵塞漿液輸出管路。 九、保養(yǎng)與維修：

1. 定期檢查緊固件的松緊，特別是馬達(dá)固定螺絲及粉碎機(jī)構(gòu)上的全部螺絲，以免松動(dòng)造成故障。